Rafaël nous fait découvrir la yerba maté

 Jeudi matin, Rafaêl dont la maman est chilienne, nous a présenté son exposé sur le maté.

Le maté est un arbuste d'Amérique du Sud, cultivée et utilisée par les indiens Guaranis.

Traditionnellement, on prépare le maté dans una calebasa : on remplit la calebasse au trois quart de yerba maté, on secoue, on plonge la bombilla (ustensile qui sert de paille) sous la yerba et on remplit la calebasse d'eau chaude frémissante, on laisse infuser quelques minutes puis on boit. Quand il n'y a plus d'eau, on rajoute de l'eau chaude, on peut  recommencer jusqu'à 10 fois sans changer la yerba.la calebasa y la bombilla

Le maté agit sur l'organisme :


Tout le monde peut boire du maté à partir de l'âge de 5 ans.


Le maté se présente soit en vrac soit en sachet, nous sommes tous repartis avec 2 sachets de yerba maté à déguster en famille.

MUCHAS GRACIAS RAFAËL