Quand on fait des crêpes chez nous !

Vendredi 10 février

Hier, nous avons lu la recette des crêpes et aujourd'hui, nous avons préparé la pâte à crêpes.






  • Recette : La pâte à crêpes

Ingrédients pour 20 crêpes :
250 g de farine
1 demi-litre de lait
30 g de sucre en poudre
3 oeufs
1 cuillère à soupe d’huile
1 demi-cuillère à café de sel
1 gousse de vanille

Préparation
1. Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel.
2. Creuser un puits, casser les oeufs dedans. Mélanger en versant le lait petit à petit.
3. Quand la pâte est bien lisse, ajouter l’huile.
4. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
5. Dans une poêle chaude et graissée,verser la pâte et faire cuire les crêpes.
6. Déguster les crêpes avec du sucre, de la confiture,…


MIAM, MIAM !